下面是小编为大家整理的关于制止餐饮浪费重要情况报告【优秀范文】,供大家参考。
20XX年X月,******就制止餐饮浪费行为作出重要指示。一年来,市机关事务服务中心按照市委、市政府《关于贯彻落实******'坚决制止餐饮浪费“重要指示精神的通知》要求,结合部门职能实际,对干部职工日常家庭社会生活、单位公务接待、机关食堂管理三个方面厉行节约、制止浪费作出安排部署,明确要求以管辖的四个机关食堂为重点,多措并举,有效制止食堂餐饮浪费,现将有关工作落实情况上报如下:
一、基本情况
市机关事务服务中心管理运营的X个机关食堂,每日每餐要为XX家单位、XXXX多人提供就餐服务。自助供餐模式下厉行勤俭节约,需要就餐方、供餐方共同努力。为坚决落实******重要指示和市委政府部署安排,我们组织食堂管理人员检查梳理出存在浪费情况的X个点位,即:涉及餐厅X处,主要是泔水桶剩菜剩饭较多、餐巾纸消耗过大问题;
操作间X处,主要是烹制用油环节粗放、个别菜品数量供大于求问题;
择洗间X处,主要是去皮切除加工环节和洗涤剂规范使用问题。X处问题解决得好不好,是厉行节约、制止浪费工作能否取得成效的标志。对此,市机关事务服务中心党组高度重视,通过集思广议,统筹谋划,确定了从'服务“'业务“两个板块,定目标、订任务,两手抓、两强化,最终实现在节约增效上竞进提质。具体来讲,就是以落实******指示精神为指导,在'强服务“方面大力弘扬'光盘行动“,引领干部职工养成健XX膳食习惯,杜绝'舌尖上的浪费“;
在'强业务“方面对照食堂标准化建设标准,不断检视日常管理运营中存在的差距,在各个岗位、各个环节上积极推广小窍门、好经验,引导员工把工作做精做细,让机关食堂成为厉行节约、制止浪费的践行地、文明和谐的展示地。
二、主要做法
一是广泛宣传,营造节约用餐氛围。通过在餐桌上、取餐台、泔水桶边摆放'请按量取餐,不要浪费“等内容的提醒卡,餐厅里的电视、led显示屏滚动播放******重要指示和文明用餐宣传口号,以及食堂工作人员配戴印有'光盘行动,从我做起“等标语的绶带,营造浓厚氛围,时刻提醒着就餐人员。此外,在新闻媒体、机关网站、微信工作群等平台广泛发布、宣传机关食堂做法,请电视采访食堂管理人员和就餐人员,谈做法、提建议,...
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